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Âne du Plessis et les petits pois (L')

1. Premières cultures de petits pois industrielles. A Noyers Saint Martin, près de Froissy.
2. Avec l'âne au Plessis Belleville (entre Senlis et Meaux).
Réunion de famille dans la ferme. Amusement avec l'âne, animal de compagnie.


Extrait de l'interview de Patrick Maillard, fils du cinéaste :
"Mon père a filmé le tout début de la culture de petits pois en conserve. Ça se passe sur une exploitation à Noyer-Saint-Martin, près de Froissy, qui appartenait à un de mes oncles. Comme c’était tout récent, mon père s’est amusé à filmer cela. C’était un peu extraordinaire de cultiver des pois en pleine terre, carrément en plaine, de les récolter, de les travailler et ensuite de les mettre en conserve."

En complément :
Interview complète de Patrick Maillard réalisée par les élèves du lycée Le Paraclet (Cottenchy, 80) dans le cadre d'un atelier "Archipress" animé par Kozi Pastakia.
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