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Raperie en activité (La)

Il s'agit de la dernière fabrication de la râperie (octobre 1950 à janvier 1951) : toutes les étapes sont représentées.
A Saint-Blimont, les agriculteurs venant apporter leurs betteraves, venaient de Bourseville, Woincourt, Bétancourt, St Blimont, Nibas…
Suite à la campagne betteravière, nous assistons à l'entretien de l'usine par les ouvriers à l'année.
Puis commence le démantèlement de la râperie par le départ du matériel et la démolition des hangars.
La râperie devient ensuite uniquement un dépôt de betterave.
Une nouvelle conduite est installée : Une conduite amenait le jus de betterave de la râperie de Lanchères jusqu’à St Blimont et de St Blimont ça partait vers Beauchamps. Le jus arrivant à Beauchamps avait donc une double provenance. Il y a 20km de conduite de Lanchères à Beauchamps en passant par St Blimont.
En octobre 1951, une nouvelle saison commence par la réception des betteraves.
Les agriculteurs arrivent tôt pour peser la pesée sur la nouvelle bascule.


Histoire de la râperie de St Blimont :
La râperie a pour but de produire du jus de betterave pour l’envoyer ensuite à Beauchamps, où le sucre est élaboré. En 1951, la société Beghin décide de supprimer la râperie de Saint-Blimont après 80 ans d’activité. Raymond Bouchet fut le dernier directeur de la râperie en fonctionnement de 1937 à 1953. Egalement cinéaste amateur, il nous transmet grâce à sa caméra 8mm, les derniers moments d’existence de la râperie en fonctionnement avant de rejoindre la râperie de Lanchères dont il prend la direction en 1953. Il dirigera cette râperie jusqu’à son départ en retraite et devient ensuite maire de Lanchères jusqu’en 1967.
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