Moisson et battage des céréales.
Des hommes transportent les gerbes de céréales (blé, orge, avoine, seigle) avec une fourche et font des meules. Les gerbes de céréales passent ensuite par différentes stations pour aboutir aux deux produits finis que sont le grain en sac et les bottes de paille. Le premier stade du battage consiste à apporter les gerbes de la meule primaire jusqu’à la batteuse. La batteuse située sous un hangar transforme les gerbes en bottes. Ce processus requiert beaucoup de personnel, les hommes sont nombreux autour de la machine.